V malé kuchyni často nechybí jen pracovní plocha. Problémem bývá také místo na potraviny, nápoje, malé spotřebiče a věci, které nepotřebujete každý den.
Samostatná spíž se do městského bytu většinou nevejde. Dobře navržená spížní skříň ale může její funkci převzít, aniž by kuchyně působila jako souvislá stěna plná těžkých skříněk.
Spížní skříň není jen vysoká skříň s policemi
Jedna hluboká skříň může na výkresu vypadat prostorně. Pokud však nevidíte věci uložené vzadu, část jejího objemu zůstane málo praktická. Potraviny se ztrácejí za sebou a pro malý spotřebič musíte nejdřív vyndat několik dalších věcí.
Spíž na míru proto navrhujeme podle konkrétního obsahu. Jinak bude vypadat skříň pro běžné zásoby, jinak místo pro pečení a jinak zóna, která má skrýt kávovar, mixér nebo zásoby nápojů.
Nejdřív udělejte jednoduchou inventuru
Před návrhem není potřeba počítat každou sklenici. Stačí rozdělit věci podle velikosti, hmotnosti a četnosti používání.
Nejčastěji potřebujete místo pro:
- potraviny používané každý den,
- vyšší lahve, dózy a balení,
- těžší zásoby a nápoje,
- malé kuchyňské spotřebiče,
- sezónní nádobí a méně používané vybavení.
Takový přehled ukáže, kde mají smysl mělké police, kde zásuvky a kde vyšší volný prostor. Návrh potom nevychází z náhodně rozdělených otvorů, ale z toho, co doma skutečně používáte.
Dobré zóny zrychlují každodenní používání
Věci, po kterých saháte nejčastěji, patří do pohodlné výšky a blízko přípravné části kuchyně. Těžší balení je praktičtější uložit níž. Horní část může sloužit pro zásoby, které doplňujete méně často.
Pomáhá také rozdělit obsah podle činnosti. Přísady na snídani mohou být pohromadě, potřeby na pečení v jedné zásuvce a malé spotřebiče na polici s připravenou zásuvkou. Otevřete jednu část skříně a máte po ruce vše, co k danému úkolu potřebujete.
Podobný princip používáme při plánování celé kuchyně. Více praktických souvislostí najdete v článku Kuchyně na míru v malém bytě
Police, zásuvky nebo výsuvný systém
Každé řešení má jinou roli. Mělká police nabízí dobrý přehled o menších baleních. Zásuvka zpřístupní obsah v dolní části bez hlubokého ohýbání. Vnitřní výsuv může pomoci tam, kde potřebujete využít větší hloubku a zároveň vidět uložené věci.
Volba mechanismu by měla odpovídat hmotnosti obsahu, dostupnému prostoru a tomu, jak často budete danou část používat. Více prvků automaticky neznamená lepší spíž. Dobré řešení je takové, ve kterém se snadno orientujete a které se pohodlně otevírá i při běžném provozu kuchyně.
Dvířka musí fungovat i v úzkém prostoru
U malé kuchyně rozhoduje každý pohyb. Otevřená spížní skříň nesmí blokovat průchod, kolidovat s lednicí ani bránit otevření sousední zásuvky.
Podle dispozice mohou fungovat klasická dvířka, několik užších křídel nebo vnitřní zásuvky schované za jedním čelem. Důležité je ověřit celé používání, ne pouze zavřený vzhled skříně.
Při návrhu vnitřku navazujeme na stejné principy jako u vestavěných skříní: každá kategorie má mít dostupné místo a správnou hloubku. Podrobněji je popisujeme v článku Vnitřní vybavení skříní
Myslete na světlo, větrání a údržbu
V hlubší skříni pomůže integrované osvětlení, které zpřehlední police a zásuvky. U spotřebičů je potřeba předem vyřešit přívod elektřiny a dostatek prostoru pro bezpečné používání. Podle uloženého obsahu může být důležité také proudění vzduchu.
Povrchy uvnitř spíže by se měly snadno čistit. Praktické je rovněž ponechat možnost upravit výšku části polic, protože způsob nakupování a velikost balení se mohou časem změnit.
Malá spíž může uvolnit celou kuchyni
Když zásoby a spotřebiče získají jedno promyšlené místo, pracovní deska nemusí sloužit jako odkladiště. Kuchyně působí klidněji a každodenní vaření je přehlednější.
V JustyDesign navrhujeme spížní skříně podle prostoru, obsahu i způsobu, jakým kuchyni používáte. Nejde jen o maximální objem, ale o úložný prostor, do kterého se pohodlně dostanete.
Chcete zjistit, jak může spíž na míru fungovat ve vaší kuchyni? Domluvte si s námi konzultaci.